L'alimentation

En venant ici, une de mes petites appréhensions était: de quoi vais je me nourrir?

En effet, quand tu viens de France, LE pays de la cuisine et de la gastronomie tu angoisses un peu quand tu pars vivre en Irlande le pays du boudin et de la panse de brebis. 

En venant ici, je craignais un peu de ne pas trouver les mêmes produits et de devoir complètement changer mes habitudes alimentaires.

Mon autre grande appréhension était la prise de poids. En effet, même si je sais que j'ai de la marge, on dit souvent qu'une année Erasmus est une année où tu fais du gras.

Du coup, je me suis dit que ça pouvait être intéressant de faire un petit article où je vous explique un peu comment ça se passe ici, si je me laisse mourir de faim ou si j'ai désormais le physique d'un 1ère ligne (SUSPEEEENSE).

Les Irlandais et l'alimentation

De ce que j'ai pu observer ou lire, il y a quand même de grandes différences entre les français et les irlandais au niveau de l'alimentation. Bien entendu, ça reste un échantillon restreint et une opinion personnelle liée à mon vécu. Cet article fera peut être bien marrer les irlandais tellement il sera cliché.

Tout d'abord dés le petit déj, les irlandais mangent beaucoup plus que nous. L’existence même de l'irish breakfast nous le prouve: saucisse, œufs, haricots, toast, champi, tomate... Autant te dire que le petit goûter de 10h parce que t'as la dalle, ils ne connaissent pas! Évidemment, pour eux ce n'est pas Irish breakfast tous les jours (Et toi gourdasse, le matin c'est croissant baguette et confiture hein!). Cette impression se confirme néanmoins quand je regarde mes collocs. Le matin, elles mangent souvent des oeufs, des toasts, du bacon, des fruits, du thé, avec du pudding (une espèce de bouillie de flocons d'avoine). En France, tu manges deux tartines et tu es un peu une folle du petit déj.

Pour le midi, c'est très rapide pour tout le monde (en même temps, après mon dernier irish breakfast, j'ai eu de nouveau faim autour de 17h...). Mes collocs, par exemple, mangent majoritairement des sandwichs, de la soupe ou des wraps et ce, même si elles mangent à la maison. (Autant vous dire que ça doit bien les faire marrer quand elles me voient me battre avec ma courge butternut deux heures avant le repas ou quand je m'enflamme avec une combo entrée/plat/dessert). Ainsi, sur le campus, il n'y a pas de selfs ou de cantines comme on peut en trouver en France, il n'y a quasi que des sandwicheries.

Enfin, pour ce qui est du soir, globalement, ça ressemble assez au midi. Mes collocs mangent régulièrement des sandwichs voir des gaufres avec du chedar dessus.

Aussi, il n'est pas rare de voir des irlandais dans des fast food à n'importe quelle heure de la journée. Lundi en revenant des courses autour de 16h30 par exemple, une dizaine d'irlandais mangeaient des nouilles au restaurant asiatique au dessus de chez moi.

Pour ce qui est des plats et de la gastronomie pure, c'est pas foufou. En France, tu peux faire une liste infinie des spécialités culinaires. Ici, il te suffit de regarder un guide touristique pour comprendre pourquoi ils ne se nourrissent que de sandwichs. En Irlande c'est un peu la patate et le mouton et paf, démerdes toi avec ça! Mon lovely planet recommande ainsi le boxty (purée de patate + patate cru râpée), le boudin noir et la langue au choux.

Les supermarchés

Pour ce qui est des supermarchés, les premières fois n'ont pas été évidentes. Certains aliments très courants en France comme la compote (aaaah, ça faisait longtemps que je ne vous en avait pas parlé de mes problèmes de compote hein!) sont très difficiles à trouver. Pour ce qui est de la compote par exemple, on en trouve uniquement dans les rayons bébés et les magasins BIO.
Aussi, la logique de rangement des rayons n'est pas toujours la même que chez nous (mon petit papa qui fait souvent les courses doit bien voir de quoi je parle). Par exemple, pour les jus de fruit, en France, il y a toujours un très grand choix près des autres boissons. Ici, le jus de fruit est au rayon frais et le choix est pas fou!

Une autre grosse différence par rapport à la France est l'alcool. Ici, ils te demandent systématiquement ta carte d'identité si tu fais moins de 25 ans. L'autre jour, on m'a même demandé mon passeport, la caissière refusait ma carte d'identité (sur le coup tu crois un peu que c'est une blague et tu hésites à lui proposer ton bilan sanguin et ton livret de famille). Bien entendu, je ne fais pas mes courses avec mon passeport. Du coup, pour la première fois de ma vie, j'ai dû laisser mes bières à la caissière et repartir bredouille (coucou j'ai 15 ans).

Concernant les prix, j'avais lu un peu partout que la vie était plus chère en Irlande. Cependant, je ne suis pas vraiment choquée et je ne pense pas que la différence soit si folle que ça. Cela doit s'expliquer par le fait que les étudiants ne savent pas manger (forcement, un plat surgelé tout prêt sera beaucoup plus cher que des légumes frais) et aussi parce qu'il y a une majorité de bretons (oui, dit comme ça on comprend pas trop le fond de ma pensée, je m'explique!). Je dirais que 60 à 70% des français que j'ai rencontré sont des bretons. Or, la différence du coût de la vie entre la Bretagne et la Savoie, c'est un peu l'Angleterre et le Niger (comment ça j'exagère?). Du coût forcement, quand tu as étudié deux ans à Annecy (où tu as un studio pour 400€) et que tu pars en Irlande, ça te fait pas le même effet que si tu as étudié à Brest (loyer = moins de 300€).

Enfin, les enseignes sont assez différentes. Le carrefour d'ici c'est le Tesco. Pour moi, c'est le supermarché où il y a le plus de choix pour les meilleurs prix. Il y a aussi des Aldi et des Lidl comme en France mais je trouve que le choix est vraiment trèèèèès limité. Enfin, il y a des Centra, l'équivalent du carrefour city (le supermarché à deux pas de chez toi mais qui te fait payer trés cher ta feignantise).

Mes courses 

Pour ce qui est des courses, je me rends environ une fois par semaine au Tesco qui se situe à une vingtaine de minutes à pied de chez moi. Et là, c'est un peu l'expédition. Je pars avec mon sac de rando celui de ma maman (tkt je te le rends en rentrant, promis craché!) qui fait 40L et un sac de course. Autant vous dire que sur le chemin du retour, j'ai l'air d'un escargot et je pèse deux fois mon poids. Je pourrais y aller en bus mais à raison de 4€ l'aller retour (trois paquets de cookies maryland) le choix est vite fait. Le Tesco propose aussi des livraisons à domicile pour 10€ par mois mais c'est choisir la facité, nous on est des guerriers! Si j'ai des bricoles à acheter en milieu de semaine, je me rends au Centra qui est à 2 minutes même pas de chez moi.

Mon alimentation

Comme je le disais plus haut, une prise de poids est extrêmement courante pendant une année Erasmus. De mon côté tout va bien. Cependant, je mange beaucoup plus qu'en France, j'ai plus souvent faim et j'ai besoin de plus grosses quantités pour être rassasiée. C'est aussi le cas de mes copines. De plus, on ne va pas se mentir, une année Erasmus est une année où tu as tendance à picoler (#bideàbière). Ainsi, je pense que pour quelqu'un qui n'a pas de bonnes habitudes alimentaires, qui a tendance à grignoter et à ne pas faire de sport, la prise de poids doit être inévitable.

Pour "compenser" cela, je fais plus de sport qu'en France (je me rends à la salle entre 3 et 5 fois par semaine selon ma motivation). J'essaye également d'avoir une alimentation la plus équilibrée possible, je n'achète pas d'aliments "à grignoter" et j'essaye de me gaver au maximum pendant les vrais repas pour ne pas être tentée de manger en milieu de journée.
J'essaye de manger plus de fruit qu'en France et je mange toujours énormément de légumes. Je mange aussi beaucoup de légumineuses  (beans, pois chiches, lentilles) afin de me caler sans avoir à manger 3kg de pâtes.
Par contre, je mange beaucoup moins de produits laitiers puisque niveau fromage, l'Irlande, c'est pas la France et que je n'achète quasiment pas de céréales (mais ça, c'était avant de découvrir les mueslis de tesco à la pomme et à la canelle)(j'en ramène une valise pour noël, pas le choix). Je mange également beaucoup moins de protéines. Je pense que c'est lié au fait qu'en France, tu penses tout de suite à un rôtie, de la blanquette, un poulet... Et que du coup, quand tu es tout de seule, ben le rôtie, c'est légèrement excessif.

Les restaurants

Ce qui est vraiment cool ici quand tu es étudiant, c'est qu'il y a un grand nombre de petits restaurants où tu peux manger pour moins de 10€. Je pense que cela s'explique par l'alimentation "expresse" des irlandais. Je pense qu'ils sont à la recherche de restaurants où l'on mange vite, bien, pour un petit prix. Il y a par exemple le restaurant à burrito où l'on a un burrito (dont on choisit les ingrédients) + une boisson pour 6€, le restaurant asiatique où l'on a un copieux plat de nouille et une glace pour 10€, de nombreux fish and chips ou de sandwicheries.
En France, à part Mc Do où un Kebab, tu n'as pas vraiment le choix si tu veux manger avec tes potes sans te ruiner.

Ce qu'il me manque

Un de mes plus gros manque au quotidien concerne l'alimentation. Je rêve de manger un bon vieux fromage qui pu, de la charcuterie, une tartiflette, un tajine ou une paella de ma maman, le rôti avec des flageolets de ma mamie, la côte de bœuf avec des patates et un mille feuille de légume de ma tatie (allez, tatie on rigole!).
L'eau me manque également, enfin, la "bonne" eau (si y a de l'eau en Irlande, quand même). L'eau ici est vraiment pas top, même celle en bouteille est un chouille dégueulasse. Autant te dire que quand tu viens de Savoie et que tu as l'habitude de boire le top de l'eau de France, c'est vraiment pas simple! Je pense que ceci explique en grande partie pourquoi les irlandais boivent autant de bière.